香煎黄翅、鲳鱼

作者： 刘刘520907

用料

• 鲳鱼5 条
• 姜10 片
• 黄翅5 条
• 料酒 5勺

香煎黄翅、鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清净沥水，风干半小时，防止喷油，腌制的时候可以多加姜片和料酒去腥提香

步骤 2

大火热油，下锅转中火正反面各煎10分钟，鱼大的建议改刀对半，炸的更透

步骤 3

没加盐，可以根据口味调个味碟

菜谱创建时间：2022-08-29 23:09:47