南瓜去皮切片蒸熟,控水后压成泥
少量多次加入糯米粉,揉成不粘手软硬适中的面团即可
内馅:白芝麻+白糖
面团分成小面团按压成饼皮,包入芝麻糖内馅,收口揉圆按压成饼,放入刷油的电饼铛,烙至两面金黄即可
香甜软糯,南瓜香气四溢