素:南瓜毛豆

作者： 电信章鱼111

用料

• 板栗南瓜 1只（1-1.5斤）
• 毛豆 适量
• 盐、糖、鸡精 少量、3勺、适量

素:南瓜毛豆的做法步骤

步骤 1

🔷毛豆焯水：水开后小火煮20-25分钟

步骤 2

🔷热锅冷油，煸炒南瓜 🔷再放入毛豆，翻炒一会儿

步骤 3

🔷锅中放入少量盐、3勺糖、适量水，转中小火盖上锅盖将南瓜煮软 ⚠️中途开盖翻炒防止粘锅，重复加水翻炒步骤2-3次

步骤 4

🔷煮至南瓜软烂 🔷加入鸡精，出锅

菜谱创建时间：2022-08-29 16:50:17