可可玛芬蛋糕 低脂可可液块版

作者： 十二珺浪月

免打发，超简单！ 低脂，油脂使用量不到普通蛋糕的1/10 网上都是用的可可粉，所以做了个可可块版本的 可可液块可以替换成巧克力

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 50克
• 可可液块（或巧克力） 60克
• 低筋粉 140克
• 椰子油 10克
• 泡打粉 4克

可可玛芬蛋糕 低脂可可液块版的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入砂糖、牛奶、过筛的低筋粉搅拌均匀

步骤 2

可可液块+椰子油隔水融化，如果可可液块不好融，可加少许牛奶，倒入步骤一的糊糊中，迅速搅拌 最后加入泡打粉搅拌均匀

步骤 3

烤箱预热，180度20分钟

菜谱创建时间：2022-08-29 16:47:44