冰粉

作者： 耶耶野

之前用过两次矿泉水,凝固效果有点差。尽量用凉开水。

用料

• 食用石灰 2.5克
• 凉开水 100克
• 凉开水 600克
• 冰粉籽 25克

冰粉的做法步骤

步骤 1

先用2.5克食用石灰 加100克凉开水，均匀搅拌后静置半小时以上

步骤 2

25克冰粉籽，加上600克凉开水,静置五分钟。 然后设置5分钟,反转速度4。倒入纱布袋，揉搓3到5分钟,加入澄清的石灰水,用打蛋器搅拌,放入冰箱两小时左右凝固。 红糖水，大概是1:2的比例

菜谱创建时间：2022-08-29 16:38:49