准备食材。虾仁洗净切碎,肉糜加葱姜水料酒拌匀。
切好姜未葱花备用。
內脂豆腐切小块倒在大碗中。
豆腐中加入少许盐轻轻搅拌。
热锅放油炒香豆糜和虾仁碎,放入一点点料酒去腥。
肉糜虾仁碎中淋入六月鲜轻盐酱油调味。
加入一点点盐调味。
将肉糜虾仁碎倒在豆腐上面。
再淋上一点点六月鲜轻盐酱油。
上蒸锅蒸,上汽后蒸二分钟即可。
出锅前撒上葱花,淋入香油开吃。
超级鲜嫩下饭,宝贝最爱。