香辣花甲

作者： 古典美人美食

巨好吃的香辣花甲，香辣过瘾❗️拿来招待客人绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜！怎么吃都不腻，建议你们去试试～

用料

• 花甲 500g
• 小米辣 5/6根
• 蒜头 1个
• 洋葱 小半个

香辣花甲的做法步骤

步骤 1

花甲吐沙2/4小时后搓洗干净

步骤 2

煮至开壳即可捞出 用自然水冲洗干净

步骤 3

妞去另一瓣壳

步骤 4

热锅倒油，蒜末洋葱末，小米辣

步骤 5

加一勺生抽，半勺老抽炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入花甲，加一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，小半勺香辣酱（没有可不放）

步骤 7

翻炒入味后，淋入少许的水淀粉

步骤 8

炒均匀入味后，出锅前撒少许葱花即可

步骤 9

香辣入味

步骤 10

做少了不够吃🤣

菜谱创建时间：2022-08-29 09:57:40