蒸红绸鱼

作者： 一个厨房小白的成长历程

用料

• 鱼 1条
• 葱 3根
• 姜 10片
• 生抽 2勺
• 油 2勺
• 料酒 2勺

蒸红绸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼让摊主处理干净

步骤 2

葱姜切一小部分

步骤 3

葱姜料酒榨汁，嫌麻烦可以不用，直接放下去腌也行

步骤 4

这是葱姜料酒汁，用3、4勺就可以

步骤 5

葱姜料酒汁跟盐腌制20分钟

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步骤 6

步骤 6

倒掉料汁，铺上姜葱，水开后蒸10分钟

步骤 7

撒上葱花，淋上热油，再加两勺酱油就可以了

菜谱创建时间：2022-08-29 09:11:01