一说就会的菜，所以没有拍步骤图。 金针菇切除根部后洗净撕开，装盘。在上面撒上切好的蒜蓉和剁椒。放入锅中蒸7-8分钟。
蒸出来将盘内多余的汤汁倒了。（如果你喜欢带点汤的也可以不倒） 将切好的小葱末撒在上面，淋上热油（油不用太多）。滋滋滋，顿时香气四溢了🤗🤗。 将生抽倒入刚热过油的容器中利用余温过香后再淋在金针菇上。（我觉得过香的生抽更香一点，嫌麻烦也可以省略） 当当当，一盘可以媲美烧烤大排档的蒜蓉剁椒金针菇就做好了。特别下饭😋😋