所有配菜切丁，猪里脊用酱油胡椒粉辣椒粉芝麻盐淀粉抓匀后放油腌制，多用点油炒臊子，热锅冷油倒入肉，划散划熟后放入辣椒粉炒香，再多放点香醋跟酱油炒香，加盐蚝油胡椒粉调味后，放入胡萝卜、土豆、芹菜、西红柿炒匀，加入清水炖煮5分钟收汁即可。把面煮熟，过一道清水后摆盘，开吃~