鸡翅鸡爪煲

作者： DX1982

用料

• 鸡爪 6只
• 鸡翅 6个
• 黄豆酱 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 盐焗粉 少量
• 洋葱 半个

鸡翅鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪脚趾。鸡翅剪成两瓣，清洗，焯水3分钟，过冷水

步骤 2

葱，姜，料酒，生抽，玉米油，盐焗粉，腌制

步骤 3

准备配菜，玉米，鸡尾虾，金针菇 或者其他喜欢的菜

步骤 4

1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，1勺老抽，1勺耗油，2勺生抽，半勺糖

步骤 5

葱姜蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

炸金黄

步骤 7

洋葱砂锅铺底

步骤 8

倒入酱汁翻炒均匀

步骤 9

倒入砂锅，加2碗水，倒入腌制汁，盖盖闷煮10分钟

步骤 10

加配菜，玉米，金针菇等，煮5~10分钟

步骤 11

可以放入清理好的虾，再煮3分钟

步骤 12

咕嘟咕嘟冒泡

步骤 13

加入葱花，盐，鸡精，撒上白芝麻，出锅啦

菜谱创建时间：2022-08-28 17:16:05