1、温水、牛奶、糖、酵母混匀后倒入面粉中,再加入猪油,用厨师机和成面团发酵至两倍大。 2、案板上撒些干面粉,面团分成16份,擀成边缘薄一点的面皮,包入馅料。 3、蒸箱选择“蒸包子模式”,等待预热后放入即可。(也可以包好后盖保鲜膜静置20分钟,锅中放水烧开后放入,蒸12分钟后焖三分钟。)