自制菠萝干

作者： 甜心yA

实验记录中

用料

• 菠萝 1个
• 盐 适量
• 黄冰糖 适量

自制菠萝干的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮去刺

步骤 2

切成厚片，放盐水里浸泡一会儿

步骤 3

洗净后放入锅中，水没过菠萝片就可以了，加适量黄冰糖大火煮开

步骤 4

大概煮个一两分钟就可以了

步骤 5

煮过的菠萝片放烤网上沥干水分

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步骤 6

步骤 6

移至太阳底下暴晒

步骤 7

晒了一天后的成品

步骤 8

最好盖上网纱，避免有灰尘苍蝇

步骤 9

晒了一天半的成品，有点太干了😂

步骤 10

总结: 片要切厚一些，晒的时候要时不时去看下干湿度，避免晒得太干啦！

步骤 11

虽然有点干，但是也挺好吃，满满的菠萝的香味，挺有较劲，哈哈哈！

步骤 12

也可以晒干透了拿来泡水喝哦！

菜谱创建时间：2022-08-27 23:09:14