红薯粉提前温水泡软
大碗里加蒜末 葱末 辣椒油 一勺半生抽 三勺老醋 再加少许盐和糖提味
锅里放水煮开 ,下红薯粉 ,煮到透明就熟了 捞出放调好料的大碗里,再烫几根青菜放碗里 加两勺锅里的水 。
再加上点花生碎或者豌豆就更美味了