到半锅水,下羊肉小块块,煮一小会,下火锅料,微辣就少放一点,主要是吃火锅料那个火锅味儿,然后慢煮一会,可以加点盐,花椒粉(可以不加)
锅里加自己喜欢吃的食材,煮沸差不多熟了,倒牛奶,看颜色倒,差不多就像上图那样。然后加生抽 蚝油 鸡精,边尝边加。再加一勺芝麻酱。
我的就这些,羊肉也可以换肥牛之类的,换肥牛的话,时间不用那么久,先煮丸子再煮肥牛,汤超级好喝,那天我同事来吃饭,说是和麻辣烫店一样 哈哈哈哈 可能主要是羊肉汤就好喝吧
步骤图也忘记拍了,差不多就是这样子的