准备食材
肉丝，葱，姜，蒜，酱豆切好备用
锅里放入多力玉米油，然后先后煸炒肉丝、姜，葱。最后放一些酱油调色。
放入酱豆，盖上锅盖，然后再翻炒，加入少许盐，生抽。
基本炒熟，放入蒜片。
熟了，起锅，盛盘。