葱爆羊肉

作者： 猪脑花啊

用料

• 羊里脊 克
• 大葱白 根
• 料酒蚝油 勺
• 生抽味精 勺
• 白糖 克

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

要羊外里脊，要肥瘦相间的那头。回家洗净，自己切成薄片。 大葱白得三个，斜切或滚刀切。

步骤 2

多放油，七成热加肉🥩，快速翻炒，加料酒，加一点点糖，加蚝油，加生抽提色。加入葱白翻炒。出锅加一点点味精。 炒的时候要快。全程大火。

菜谱创建时间：2022-08-27 18:25:50