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虾仁煎饺

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用料

虾仁煎饺的做法步骤

步骤 1

买的前腿肉,洗干净用绞肉机绞成肉糜

步骤 2

虾仁用一点点盐,一点点料酒,一点点淀粉,抓捏一下备用

步骤 3

肉糜加生抽,老抽,料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋,淀粉,一个方向搅拌上浆

步骤 4

饺子皮对折捏好

步骤 5

放在平底锅里煎,然后加淀粉水

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步骤 6
步骤 6

加淀粉水50ml左右

步骤 7

收干就好啦

菜谱创建时间:2022-08-27 17:00:53
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