准备好需要的食材，培根提前半小时拿出来化冻。
生菜叶已经，掰成小块，黄瓜半根洗净切片，利用准备蔬菜的时间，凉水中放入两个鸡蛋，中火煮8分钟。
小番茄10个，洗净对半切开。
化冻的培根放入平底锅中，不用放油，直接保持中小火煎。
正反面煎至微卷金黄，即可关火。
用厨房剪刀剪成小块，放入盘中。
鸡蛋煮好去皮切块，放入盘子里，倒入两大勺味好美日式油醋汁，搅拌一下即可。