蒸蛋羹

作者： 花研

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾仁 两只
• 6月鲜轻盐松茸酱油酱油 1勺
• 凉白开 适量
• 葱花 少许
• 香油少许

蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

打蛋液，加入蛋液一半的凉白开，融合后并用滤网过滤到碗中

步骤 3

盖上保鲜膜，蒸锅水开上汽后整7分钟。

步骤 4

虾仁开水烫一下，用料酒和盐腌制

步骤 5

蛋液成型后，加入虾仁再蒸2分钟.

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步骤 6

步骤 6

加入葱花，香油，六月鲜轻盐松茸酱油即可

菜谱创建时间：2022-08-27 14:29:23