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烧烤腌料,网络搬运
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作者:
青岛大虾三十八
用料
洋葱粉
30-35克
姜粉
15-20克
胡萝卜粉(可不放)
10g
…………分割线……………
八角
两个掰开
干花椒
2克
小茴香
10g
香叶
一小把大概10片左右
新疆孜然粒
10g
洋姜
10g
肉蔻
1个
1/以上炒一分钟小茴香变金黄色
2/加入盐炒两分钟,至盐颜色有变化
25克
………………………………
黄豆炒金黄色
50克
盐
50克
十三香
5个
红薯淀粉
30克
以上全部混合打碎
烧烤腌料,网络搬运的做法步骤
步骤 1
洋葱粉,姜粉,胡萝卜粉,可以自己炒制。洋葱两个,姜150g,胡萝卜一根,全部切丝,先放胡萝卜和姜炒出水分后变蔫,再放洋葱炒软。放入食谱中的50g盐。炒出八成水分后,凉干。
菜谱创建时间:2022-08-27 12:27:14
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