鲍鱼,牛排,生姜一块,玉米,隔水炖煮汤两个半小时。 水捞七分熟蝴蝶面,过凉水。
番茄切碎,放油炒出汁,干贝拍扁,大虾切成丁加入,牛排肉剔下切碎,鲍鱼切丁加入,加牛排汤后倒进过凉水的蝴蝶面。
少量盐,少量醋与酱油。完成