鲳鱼洗净，把内脏和黑膜去除，要不然会腥哦。
加入料酒，葱，姜腌制鲳鱼，半小时以上
鲳鱼放入盘中，上锅蒸15分钟左右
出锅后在鲳鱼表面淋上六月鲜轻盐松茸酱油，并撒上葱丝（辣椒丝）
今天用的是六月鲜的轻盐松茸酱油，轻盐配方更健康，松茸提鲜。一蒸，二淋，非常方便健康。
起锅烧油，油热后泼在鲳鱼表面，清蒸鲳鱼完成啦。