零失败的黄焖鸡

作者： 阿修罗老巫婆

天热，在家不想烧太复杂的，一锅炖的有荤有素，配碗米饭最合适。我最近发现了快手又色香味俱全的秘诀，“太太乐”黄焖鸡调味料，糖啦盐啦老抽啦都不需要精心掂量，一包调料下锅又快又好吃，自己只需要准备好主要食材，在家轻轻松松就能搞定一餐，味道跟外面餐厅一样好吃，自己家还可以调整辣度，孩子也吃的可香了～ 想要做出我一样的餐厅级黄焖鸡，快点击 https://equity.tmall.com/tm?agentId=1765120&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_1929747&llbPlatform=_pube&llbOsd=1 ，get同款“太太乐”黄焖鸡调味料吧！ 9月25日前跟做本菜谱，即有机会赢取奖品啦，戳 https://www.xiachufang.com/juno/cms/4371 进入活动页面，了解更多活动信息～

用料

• 鸡腿鸡翅 700g
• 青红椒 1个
• 姜 3片
• 葱 2根
• 蒜子 10个左右
• 水 一大碗
• “太太乐”的黄焖鸡调味料

零失败的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，可以选用可食用率高的鸡翅鸡腿，700-800g左右

步骤 2

鸡肉斩件，冲洗

步骤 3

姜葱洗净切段。蒜子拍一下去皮。

步骤 4

锅里少许油即可，煸香姜葱

步骤 5

倒入鸡肉加入锅中煸

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步骤 6

步骤 6

至鸡肉发白

步骤 7

我用了“太太乐”的黄焖鸡调味料，一包就可以搞定调味，很方便～

步骤 8

直接拆开内包装全部倒入锅中，一包分量适合2-3人份，配合一斤半的鸡肉刚刚好。包装上的说明一目了然。

步骤 9

翻炒一下，酱色真好看

步骤 10

加水没过鸡。中小火炖 到15分钟左右加入切块的青红肉椒，大火翻炒几下，再等1～2分钟左右就能出锅啦。

步骤 11

装盘上桌～

步骤 12

特别入味，口味正宗，酱汁配碗饭拌一拌，娃们吃的香极了～

菜谱创建时间：2022-08-25 18:07:25