蓬松剂加入面粉中搅拌均匀
水里放入糖、盐、鸡蛋打匀
面粉中加入水，搅拌成棉絮状时候加入油，揣面均匀光滑。裹上保鲜膜，常温一小时，冰箱冷藏0-5度可以放10-20小时可用
冰箱取出来后，醒面10分以上，油温控制在180度和200°左右。