冰皮榴莲月饼

作者： ZHI321

用料

• 糯米粉 65克
• 粘米粉 45克
• 澄粉 40克
• 糖粉 60克
• 牛奶 260克

冰皮榴莲月饼的做法步骤

步骤 1

全部材料放一起过筛一次，盖个保鲜膜，扎几个孔，上火蒸25分钟。

步骤 2

温热后加入黄油30g，戴手套揉至表面光滑，放入冰箱冷藏1小时

步骤 3

榴莲馅15g左右，面团30g左右。 包好之后表面滚一圈熟糯米粉，再用模具压出造型。 放入冰箱冷藏一会更好吃。 大概做13到15个

菜谱创建时间：2022-08-25 14:27:08