面粉称好250克
酵母倒进纯牛奶搅拌均匀,再放黄糖再搅拌均匀,备用
全部材料慢慢倒进面粉,如果一个人也没关系,右手揉面,左手倒牛奶,一边揉一边倒,直到差不多上图那样子
把面搓成条状,最后用刀或者类似东西切成喜欢的样子,如图
锅里放一半水,烧到40度大概,把小馒头放进去,盖盖子,发酵30分钟,如图,弹弹的!
水开,蒸8-10分钟,焖2分钟。开吃啦
太好吃了