准备食材:蛋黄2个(面团使用),蛋黄1个(刷蛋液使用)。黄油110克,低筋粉200克,糖粉60克。
黄油室温软化变软,用电动打蛋器打散。
筛入低筋粉。
筛入糖粉。
用硅刀翻拌。
倒入蛋黄2个。
翻拌均匀。
直到翻拌成不粘碗的面团,放入冰箱冷藏30分钟。
先取三分之一面团制作,其他继续冷藏。然后取一小团,用擀面杖擀成约3毫米的厚度。
可以准备些圆形、椭圆、方形等,牙签、吸管等备用,压上你喜欢形状的模具。
画上五官和头发。
刷蛋液前,烤箱预热150度°。 打一个蛋黄液,用棉签涂在头发和脸蛋上。
一群可爱在排队,哈哈😃
送入烤箱150°,烘烤15分钟。
😃新鲜的小可爱出炉啦!
这个用料,40升的烤箱托盘,烤2托盘。