玉米面饼

作者： 戴家俩哥儿

用料

• 玉米面 200克
• 开水 200克
• 鸡蛋 个
• 面粉 200克
• 酵母 4克
• 糖 35克

玉米面饼的做法步骤

步骤 1

200克玉米面，加入200克开水烫面

步骤 2

常温后加入一个鸡蛋，4克酵母和白糖

步骤 3

加入面粉揉成面条醒发二十分钟，然后揉成长条面团，切出九个小剂子

步骤 4

揉搓成图中的样子，锅里放入油，放入锅中醒发到舒展开

步骤 5

底面煎金黄色后加入平面水，听着锅里的声音，水没后即可出锅

菜谱创建时间：2022-08-24 21:13:43