牛奶中倒入菌粉,搅匀。 (我用的是这种菌粉,一条一元)
把杯子放进酸奶机里,发酵12-18小时 (我一般是发15小时以上,越久越酸)。 (推荐这个迷你酸奶机,才18块钱) (它比大个的好用。大个的做出来吃不完得冷藏,吃时冻肚子;吃不完时,又有心理负担)
发酵好了。 (喜欢老酸奶质地的,可以放冰箱冷藏钝化后吃。我肠胃不好且贪吃,就直接开动啦)
就喜欢这种特酸的(•͈˽•͈)