准备好配料表中所有食材,洋葱和西红柿切丁,越小越好!做的时候太享受,忘记拍照了,自行脑补哈!
1、不粘锅,放入黄油,放入洋葱碎炒出香味儿,放入瘦肉馅儿,炒制变色,加料酒、酱油、蚝油,翻炒均匀后盛出。 2、刷锅,锅干燥后放入橄榄油,西红柿丁,炒出汤汁,放入番茄酱,炒至汤汁浓稠,加入之前炒好的肉末儿。快出锅时加入黑胡椒,盛到碗里后加入迷迭香提味儿。 3、色香味俱全的意式番茄肉酱就做好啦!无论是拌意大利面还是加馒头,都嘎嘎香!