土豆五花肉（快手版）

作者： 妍儿嘛嘛

吃腻了炒菜，五花肉焖着吃也超好吃😋，小朋友好喜欢这个粉粉的土豆，太好了！

用料

• 五花肉 250克
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 老抽 0.5勺
• 蒜 5瓣
• 胡萝卜 半根
• 土豆 2小个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 冷冻的，一小把

土豆五花肉（快手版）的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜对半切

步骤 2

土豆切块

步骤 3

胡萝卜切块

步骤 4

锅热下切块的五花肉，炒出油，加入姜片和蒜瓣，炒出香味，五花肉表面焦黄

步骤 5

加水，下生抽料酒和老抽，放入土豆和胡萝卜，水量要与所有食材齐平，大火煮开，中火盖盖子焖15-20分钟，注意观察水量，不要糊锅，收汁出锅

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步骤 6

步骤 6

撒上冷冻的葱花

菜谱创建时间：2022-08-24 00:14:24