新鲜玉米去掉玉米页,减去玉米叶的头尾部分,玉米叶放盐水中浸泡清洗
玉米用擦丝板擦成浆糊状。
加入白糖,小苏打,糯米粉搅拌均匀
放入玉米叶中,凉水上锅,冒气后蒸大约10分钟左右(我蒸了15分钟,因为下面有一屉花卷)。
蒸熟后直接吃即可