食材:牛排1块100g|三色藜麦20g|芥蓝一把|鸡蛋一个|玉米粒豌豆粒 做法: 1⃣️牛排切粒(方便炒饭)提前腌制入味(蚝油半勺+生抽一勺+少许十三香+一勺橄榄油) 2⃣️藜麦煮熟沥水。 3⃣️分别炒鸡蛋和牛肉粒(断生即可,后面还要炒),盛出备用。 4⃣️炒芥蓝,再放入鸡蛋、牛肉粒和藜麦,加生抽或盐(看个人口味和食材颜色) 大火翻炒一下,出锅! (其实我是两个锅同时开火分别炒芥蓝和鸡蛋/牛肉,这样更加快一点嘿嘿)
😋味道真的不错!