椒盐香煎鸡翅

作者： 时光煮意

✅盐煎鸡翅 只需简单的材料，就能做出咸香可口的鸡翅。

用料

• 鸡翅 8～10只
• 盐 6克
• 黑胡椒碎 适量
• 多力压榨玉米油 适量

椒盐香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

1⃣鸡翅加两勺盐，加水浸泡20分钟，去血水。浸泡好后，冲洗干净，沥干水份，加入6克的盐，抓拌均匀，腌制5小时以上。

步骤 2

2⃣鸡翅腌制好后，用水冲洗干净，厨房纸吸干水份。

步骤 3

3⃣不沾锅冷锅下适量的油

步骤 4

4⃣放入鸡翅，平铺小火煎，鸡翅收缩，变色后，盖上锅盖小火煎3分钟左右。

步骤 5

5⃣小火盖盖煎，鸡翅更易熟。

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步骤 6

步骤 6

6⃣鸡翅煎至金黄色。翻面煎另外一面，重复如上步骤。

步骤 7

7⃣鸡翅熟透后出锅，撒上一些黑胡椒碎。

步骤 8

色泽金黄，咸香可囗。

菜谱创建时间：2022-08-23 13:44:54