自制牛肉饼

作者： 迪yuki

用料

• 牛肉 800克
• 蚝油 2勺
• 洋葱 1个
• 黄油 100克
• 黑胡椒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 20克
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 100克
• 牛奶 100克

自制牛肉饼的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉饺馅备用，挑出筋膜

步骤 2

黄油炒洋葱备用，放凉

步骤 3

牛肉馅里放鸡蛋，蚝油，生抽，糖，胡椒粉，一个方向绞上劲儿

步骤 4

再放入玉米淀粉，牛奶继续绞上劲儿

步骤 5

加入放凉的洋葱搅拌均匀

步骤 6

拍打定型后放在烹调纸上，两三个一装袋冷藏冰箱，随吃随取。

步骤 7

先煎一下尝尝味道。

菜谱创建时间：2022-08-23 13:32:56