巴斯克芝士蛋糕

作者： beibei1

用料

• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 110克
• 低筋面粉 5克

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、两个鸡蛋，15秒速度4打散，倒入碗里 2、芝士+糖，30秒，速度5，把芝士糊刮到锅底 3、+蛋黄，30秒，速度5 4、1分钟，速度3，缓缓倒入鸡蛋液 5、1分钟，速度3，缓缓倒入淡奶油 6、烤箱预热 7、+低粉，10秒，速度4 8、6寸蛋糕模具铺油纸，面糊过筛 9、220度25分钟中层 我用150度，40分钟

步骤 2

冷却后冷藏四小时，奶香浓郁，入口即化

菜谱创建时间：2022-08-23 10:47:36