先做葱姜水 ,葱姜随意放点 ,姜切小块,葱切短,加入配方中的水(需要肉中水份多就到100克用量),6秒/速度10搅拌成葱姜水
加入除麻油以外的全部材料,设置30秒/速度3/反转,最后5秒的时候加入麻油(小美打肉糜 把切好小块(2-3cm)冻硬的肉,用turbo键打3-5次,喜欢吃颗粒的小的就多打几次,到自己喜欢的程度。)
肉馅倒出来就可以使用了
快到月饼节了 分了肉丸子 准备做老爸最爱的鲜肉月饼