网红香妃卷

作者： 魔鏡的妖精

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 80克
• 多力玉米油 50克
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 20克+50克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 椰蓉 适量

网红香妃卷的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

多力玉米油，牛奶，细砂糖拌至乳化，筛入低粉，拌至无颗粒状，加入蛋黄，拌均匀

步骤 3

细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状

步骤 4

分两次加入蛋黄糊中拌匀，倒入烤盘中

步骤 5

倒入烤盘中

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步骤 6

步骤 6

挤入丘比沙拉酱，表面撒入椰蓉

步骤 7

放入预热的烤箱里，上下150度，20分钟

步骤 8

出炉，稍微放至微温

步骤 9

出炉，稍微放至微温

步骤 10

卷好定型，表面可以再撒上一点椰蓉

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2022-08-22 15:41:47