捞汁毛豆

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 毛豆 克
• 生抽 勺
• 小米辣

捞汁毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剪去两头 起锅水中加入小苏打，水开放入毛豆 大火🔥煮2-3分钟捞出，放入冷水过凉

步骤 2

调汁：耗油、美极鲜味汁、香醋、生抽、麻辣鲜、白砂糖、味精、辣鲜露、鱼露、饮用水、搅拌均匀融化 再加入花椒油、红油、野山椒（泡椒）、小米辣、姜蒜片、香菜、柠檬片，全部搅拌均匀

步骤 3

最后淋在毛豆上就可以了

菜谱创建时间：2022-08-21 19:59:49