丝瓜炒鸡蛋

作者： 寒雀喧喧满竹枝

去年夏天，吃到好多妈妈种植的丝瓜，今后再也不会有了，妈妈去了天堂，可是她留给我很多财富，爱生活，热爱生命，认真对待每件事情，好好爱己爱人。

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 4克

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块，放一点盐防氧化。

步骤 2

鸡蛋两只打散，热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出，水冲去丝瓜上的盐，炒丝瓜两分钟，加鸡蛋继续翻炒一两分钟，出锅。

菜谱创建时间：2022-08-21 13:40:27