陕西传统零食-蛋巧

作者： ellaazhang

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30克
• 泡打粉 2.5克
• 黑芝麻 8克
• 色拉油 10克
• 水 少许

陕西传统零食-蛋巧的做法步骤

步骤 1

混合以上材料和成面团，醒半小时

步骤 2

擀1毫米厚，切五厘米，乘二厘米宽的条，四个面片叠成一叠，中间纵向划口，像麻叶一样将一端从中缝翻出。

步骤 3

160度油温炸至定型微黄出锅

步骤 4

冷却后更酥脆，微甜

菜谱创建时间：2022-08-21 13:17:52