香爆炒梭子蟹

作者： 源源1028

梭子蟹很新鲜，个头也很大，味道也很好，值得做一做～

用料

• 梭子蟹 7只
• 生粉 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 干辣椒 1个
• 生粉 适量

香爆炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

先刷洗梭子蟹

步骤 2

把壳去掉 把里面的地方也洗一洗

步骤 3

把梭子蟹剪成一段一段的 沾生粉放入热油锅 翻炒

步骤 4

炸到颜色微黄就夹出来

步骤 5

放入生姜 葱 辣椒 炒一炒

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步骤 6

步骤 6

加入梭子蟹一起炒

步骤 7

再加入料酒 生抽 继续炒

步骤 8

盖上盖子再煮5分钟左右

步骤 9

出锅！

菜谱创建时间：2022-08-21 12:22:26