1,蛤蜊吐沙后洗净
2,锅中不需放水,撒盐直接煮。煮至开口立刻关火
3,把蛤蜊的黑线挑出。
虾滑装入裱花袋挤入蛤蜊壳内
全部做好的样子
放入蒸锅。蒸锅水开以后放入蛤蜊,蒸7~8分钟关火。
芡汁:2勺六月鲜轻盐松茸酱油,一勺淀粉,一勺糖,半碗水,一点耗油搅拌均匀。煮至冒小泡泡,关火。
取出。把调好的芡汁浇到蛤蜊上面。
最后撒葱花
让人食欲大开,鲜美异常
趁热吃简直鲜掉眉毛!强烈推荐这款菜品!
六月鲜的酱油营养美味不打折!在一餐一食中把盐轻松减掉!