海鲜蛋炒饭

作者： 行走在吃货路上的胖嘟嘟

方便又快速

用料

• 米饭 两碗
• 鸡蛋 两个
• 火腿肠 一根
• 青豆 两把
• 虾仁 十个
• 耗油 一勺
• 蒸鱼豉油 三勺

海鲜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿切丁。 虾仁切段，两把青豆冷水下锅，倒入少少许料酒，煮熟过凉水！放一旁备用。

步骤 2

热锅凉油，油热倒入鸡蛋液，翻炒至刚刚熟，倒入火腿粒，虾仁粒，青豆粒翻炒。倒入蒸鱼豉油，盐少许，蚝油适量翻炒均匀，倒入米饭小火翻炒均匀即可！中间如果又糊锅现象尝一下味，可以关火调味翻炒均匀即可出锅了！

菜谱创建时间：2022-08-20 20:36:06