婆婆从老家买的梅花肉带来广东，这种梅花肉肥瘦相间，比五花肉蒸出来的粉蒸肉口感更好。 梅花肉切片（稍厚一点
把肉放进炒锅里，先下盐腌制肉入味，然后倒入自制的粉蒸肉粉，把粉均匀的搅拌在肉上面（如果沾不上就放一点水或者酱油） 特别注意：因为粉蒸肉的粉没有盐，抹粉之前可以先加点盐和水打湿粉，或匀了再马肉
高压锅里放水，坐一个小碗，把装了粉蒸肉的盘子放在碗上。按豆蹄筋模式煮至自动关机。（开锅前最好再闷十几分钟）
香喷喷的粉蒸肉就可以啦！超级下饭，满足。