儿时土豆豆角腊肉箜饭

作者： 娟娟眉

农村儿时豆角土豆腊肉箜饭

用料

• 四季豆 200克
• 土豆 1个
• 腊肉 1块
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 适量
• 姜蒜 少量

儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法步骤

步骤 1

土豆豆角切块

步骤 2

腊肉切块

步骤 3

“燎”米

步骤 4

把米饭沥起来

步骤 5

也得到好喝的米汤

步骤 6

腊肉炒出油加姜蒜

步骤 7

加入豆角、土豆一块儿炒

步骤 8

加沒食材一半的水

步骤 9

把沥干水的米饭铺在蔬菜腊肉上面

步骤 10

小火箜十五钟左右

儿时土豆豆角腊肉箜饭的小贴士

箜的时候注意观察，水分箜干后加点水，防止箜糊哦

菜谱创建时间：2022-08-20 12:37:04