农家一碗香（随便版）

作者： 哦是阿毛啊

家里有啥用啥

用料

• 肉丝 100克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半个
• 线椒小米辣 3个
• 姜丝 3条
• 大葱 若干段
• 蒜 3瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

农家一碗香（随便版）的做法步骤

步骤 1

切好所需配菜

步骤 2

肉丝加料酒淀粉腌制一会

步骤 3

鸡蛋打散煎成荷包蛋、炸蛋都可以，铲成几块盛出备用

步骤 4

底油下肉丝煸炒

步骤 5

加胡萝卜线椒，姜蒜

步骤 6

加入肉丝和煎蛋，加生抽耗油和适量盐，加半碗开水翻炒均匀

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2022-08-20 09:49:24