韭菜鸡蛋饺子馅

作者： 芭柏彩阿

这个馅香到孩子直接抓馅吃，如果馅多了包不完，还可以直接加个鸡蛋炒来吃，配米饭🍚好吃到炸。

用料

• 韭菜 鸡蛋🥚 主材
• 胡萝卜 木耳 虾皮 辅材
• 蚝油 胡椒粉 盐 调料

韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤

步骤 1

提前准备工作：韭菜提前一晚洗干净水分，然后晾干。（预防韭菜出水）

步骤 2

准备工作：木耳提前2小时泡发好。泡发好后焯水，放凉。

步骤 3

备材： 木耳焯熟切碎。 胡萝卜切碎

步骤 4

炒制： 鸡蛋🥚炒熟切碎（鸡蛋可多放，好吃）， 胡萝卜🥕切碎炒熟 虾皮🦐炒香。

步骤 5

调味： 韭菜切末，加食用油（防出水） 前期准备的食材混合（木耳碎+胡萝卜碎+鸡蛋碎+虾皮） 包之前调味+蚝油+胡椒粉+盐+生鸡蛋（成团）

菜谱创建时间：2022-08-19 11:50:56