无温度计姜撞奶自用

作者： 巴斯克女工

用料

• 纯牛奶 250克
• 奶粉 20克
• 糖 10克
• 姜汁 适量

无温度计姜撞奶自用的做法步骤

步骤 1

用少量牛奶将糖煮融化，倒入剩下的牛奶，晾凉后加入奶粉搅拌均匀。

步骤 2

奶液煮至冒小泡，碗中姜汁搅拌均匀（避免沉积），将奶液沿着碗壁倒入，盖上等8～10分钟。

菜谱创建时间：2022-08-18 22:23:50